Poznajcie naszą bułkę ,,Ambasadorkę”!

Do Głowna i okolic trafiło 200 bułek ,,Ambasadorek” zrobionych ze zwycięskiego przepisu wybranego przez jury. Wypieki były do darmowej degustacji, aby każdy mógł spróbować naszego wyrobu. Nasza bułka posiada chrupiącą skórkę, puszysty środek, jest zrobiona z mąki pszennej z niewielkim dodatkiem mąki żytniej, jest to wyjątkowa bułka, ponieważ uformowana jest ręcznie przez piekarza, utrzymuje długo […]

Światowy Dzień Chleba 2021!

Dnia 13 października 2021 roku w piekarni GS w Ozorkowie odbył się program z okazji Światowego Dnia Chleba. Podczas tej uroczystości pokazano ekipie filmowej jak produkuje się nasz tradycyjny chleb. Po oprowadzeniu i przedstawieniu procesu produkcji chleba tradycyjnego przeszliśmy do robienia past na kanapki, takich jak: humus, pasta jajeczna czy pasta jajeczna z dorszem. Po […]

Zdrowych Świąt Wielkanocnych

Życzymy wszystkim Zdrowych Świąt Wielkanocnych wierząc w to, że zrobicie wszystko, żeby takie były. My polecamy się z dobrym chlebem, babeczką, mazurkiem, szczypiorkiem i innymi świeżymi produktami spożywczymi, które udekorują wielkanocne stoły.

Chleb żytni z czarnuszką

Zachęcamy do spróbowania Chleba Żytniego z Czarnuszką. Jest już na stałe w naszej ofercie uzupełniając listę chlebów żytnich produkowanych na zakwasie bez użycia drożdży. Ziarno czarnuszki zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, białka, alkaloidy, saponiny i sporo olejku eterycznego. Wyraźny aromat ziarna czarnuszki powoduje, że nie potrzeba dodawać go w dużej ilości, aby uzyskać ciekawy smak produktu. […]